1. Открываем наше фото.

2. Дублием при помощи комбинации клавиш Ctrl+J, предварительно сняв замочек с фото (двойной щелчек мыши по слою с фото в палитре слоев).  Ставим нашему дубликату режим смешивания Перекрытие (Overlay)

3. Идем Фильтр - Имитация - Апликация (Filter – Artistic – Cutout)

4. Встаем на нижний слой в палитре слоев и идем Фильтр - Размытие - Размытие по Гауссу (Filter – Blur - Gaussian Blur)

Вот и все. Не бойтесь экспериментировать с настройками фильтров. Их параметры будут зависеть от вашего исходного фото.
Я осветлила свой конечный результат при помощи Кривых.

Вот еще пара вариантов применения данного эффекта.