Часто проблемы с лишним весом начинаются у женщин , которым за 40. И виной тому – замедляющийся после 40 лет обмен веществ, при котором организм сжигает меньше жира. Причина этого, в основном – не старение организма, как думают многие, а изменившийся гормональный фон.

Но смиряться с этим процессом и обреченно приглядывать в магазинах вещи на несколько размеров больше- совсем не обязательно.

Диетологи и люди, занимающиеся вопросами фитнеса, утверждают, что повысить обмен веществ и удерживать его на нужном уровне можно в любом возрасте.

Вот советы, которые помогут ускорить замедлившийся было обмен веществ:

Дробное питание. Ешьте  часто, раз 5-6 в день, но совсем понемногу. И дело не столько в том, что вы будете есть, сколько в объеме пищи, съедаемой зараз. Алексей Фалеев утверждает, что избыточный  разовый прием пищи- основная причина увеличения веса. .

Дело в том, что углеводы в процессе пищеварения превращаются в глюкозу, поступающую в кровь, а затем в печень, где превращаются в гликоген. Печень в норме может вместить всего 90 гр. гликогена. Оставшаяся часть превращается в жир. Как правило, если мы едим большими порциями, каждый раз у нас остается  в избытке  около, а то и больше  30 гр. глюкозы, которые печень не в состоянии преобразовать в гликоген, и поэтому эти 30 гр  преобразуются в 15 гр жира. То есть, за день у нас может отложиться около 45 гр лишнего жира исключительно из-за того, что мы съели больше , чем надо. Даже если это были просто фрукты . Если посчитать , то за неделю набегает 300 грамм..

Только один этот фактор объясняет многое в наборе нами лишнего веса. Ведь часто мы питаемся не более 2 раз в сутки. И из-за того , что изголодались за день, не можем за столом остановиться вовремя.  А  как определить, сколько можно съесть за раз? Если посчитать общее количество пищи, что вы съедаете за день, и разделить это количество на 5-6 порций – вы получите то самое «правильное» количество еды, которая имеет право оказаться у вас на тарелке.

К тому же, не сложно, скажем раз в полтора часа выпить стакан кефира и съесть яблоко, даже находясь на рабочем месте. Это предотвратит возникновение волчьего аппетита, когда вы сядете за стол.

Кроме того, если промежутки между приемами пищи составляют более 3 часов, метаболизм- обмен веществ- замедляется. Это все равно как костер, в который не подбрасывают поленьев, прекращает  горение.

Поэтому дробное питание – один из самых важных факторов ускорения обмена веществ.